Mit kirchlichem Segen und hochrangigen Gästen haben wir die Brauanlage in Attel offiziell eingeweiht und das erste Wasserburger Fest- und Weißbier daraus ausgeschenkt. Es läuft.

Und dann wurde im Attler Biergarten das Ganze ordentlich gefeiert!

Ein Meilenstein unseres Vereins ist geschafft: Die Vereins-Brauanlage im ehemaligen Attler Schlachthaus ist in Betrieb. Und Otto hat darauf auch schon Schmackhaftes zusammengebraut.
 
Am Freitag 28. Juni um 15 Uhr gibt’s noch einen Segen von ganz oben dazu, ein paar Festreden und dann unser Bier so lange der Vorrat reicht (und später normaler Attler Biergartenbetrieb und Live-Musik mit Max Hurricane & the eSKAlators). Gerne weitersagen!

Verkostung, Food-Pairing, Geschichte und Infos zum Brauen rund ums Dunkelbier, das war unser erster Bierkulturevent 2024 🍻 Mit voller Bude 😊 Riesendank an unsere großartigen Biersommeliers Klaus Artmann und Oliver Jocksch und an den begnadeten Wasserburger Bierhistoriker und -brauer Edmund Ernst vom Baderbräu in Schnaitsee.

Entrümpeln. Unser künftiges Malz-, Kühl- usw. -Lager war bisher Attler Altmetallschatz-kammer. Mit diesen Preziosen ging's ab in den Wertstoffcontainer. Dank der Stiftung Attl jetzt ganz viel Platz für Wasserburger Bierkultur.

Und hinter dem wackeren Putz- und Entrümpel-Team sieht man, dass auch Warmwasser und reichlich Strom bei uns im Brauraum eingezogen sind. Die Brauanlage kann kommen!

Wieder eine feine Runde von Spendern für die Brauanlage und Unterstützern aus der Stiftung Attl bei einer Dankeschön-Bierverkostung. Dieses Mal mit einem weiteren Bier-Sommelier aus unserem Verein: Oliver Joksch. Der hat es sogar geschafft, den Teilnehmern ein Simsseer Dinkel alkoholfrei unbemerkt unterzujubeln ;-)

Wieder acht Braukurs-Teilnehmer, die mit ihren Spenden ganz wesentlich zu unserer Vereinsbrauanlage beigetragen haben. Riesendank euch allen - genauso wie unseren unermüdlichen Kursleitern Georg und Stefan!

Start ins Bierkulturjahr 2024 mit einem Stammtisch - nur kurz ein formeller Teil von unserem 2. Vorsitzenden Robert über den Stand der Brauanlage (Lieferung der Gerätschaften im März) und ansonsten hatten wir fast so viel verschiedene Biere zum Probieren, wie Leute da waren - es haben nicht alle alle geschafft, aber viele viele 🤪🍻

Unser 1. Vorsitzender Fabi stellt beredt mit unheimlich viel Charme die Wasserburger Bierkultur bei 𝘞𝘢𝘴𝘴𝘦𝘳𝘣𝘶𝘳𝘨 𝘢𝘶𝘧𝘴 𝘖𝘩𝘳 der Wasserburger Stimme vor. Reinhören unter Wasserburg aufs Ohr der Beitrag #019 ab 5:05