In der langen Geschichte von Wasserburg am Inn hat Bier immer eine bedeutende Rolle gespielt. Auf diesen Spuren kann man heute noch beim Besuch der Bierkatakomben mit den Wasserburger Kellerfreuden oder bei Biergeschichten-Stadtführungen wandeln. Und Bier getrunken wird hier auch immer noch gerne, nur seit langem nicht mehr gebraut. Das heißt, gebraut wird schon noch, aber „nur“ daheim im Kleinen und es bekommt kaum jemand mit, geschweige denn, dass man diese Heimbraukunstwerke einmal verkosten könnte.
Und just da kommt die Wasserburg Bierkultur e. V. ins Spiel: Wir wollen die Heimbraukunst fördern, Brauanfänger unterstützen und Brauwissen austauschen. Und dabei auch die ganze Kultur rund ums Bier, Bierbrauen und Biertrinken pflegen.
Dazu gehört von Anfang an gemeinsames Brauen in unserer Vereins-Brauküche. Fürs erste mit den Geräten und Utensilien von Mitgliedern, hoffentlich aber bald mit einer eigenen Vereinsbrauanlage. Und dann werden die Wasserburger auch bald mal wieder Gelegenheiten bekommen, originales Wasserburger Bier zu trinken (Mitglieder, Unterstützer und Spender natürlich als erstes ;-)
Dazu gehört von Anfang an gemeinsames Brauen in unserer Vereins-Brauküche. Fürs erste mit den Geräten und Utensilien von Mitgliedern, hoffentlich aber bald mit einer eigenen Vereinsbrauanlage. Und dann werden die Wasserburger auch bald mal wieder Gelegenheiten bekommen, originales Wasserburger Bier zu trinken (Mitglieder, Unterstützer und Spender natürlich als erstes ;-)
Impressionen aus unserer Brauküche:
Wasserburger Bierkultur e.V.
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Instagram: wasserburger.bierkultur
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