WASSERBURGER BIERKULTUR
  • Home
  • Aktuelles
  • Kontakt
  • Mitglied werden
  • Sponsoren / Spenden
  • Termine 2025

AKTUELLES

Stammtisch

30/4/2025

0 Kommentare

 
mit Märzen, IPA, Mango-Chilli-Bier, West Coast Pils und viel Spaß!
0 Kommentare

Bierkultur Themenabend "Weißbier"

11/4/2025

0 Kommentare

 
Aus der Wasserburger Stimme: Schnell war der Abend ausgebucht gewesen: Im Rahmen des zweiten Wasserburger Bierkultur-Events entführten die Biersommeliers Klaus Artman und Oliver Joksch zusammen mit Philipp Pfahler, Braumeister vom Unertl in Haag, die Gäste auf eine kleine Reise durch die spannende Weißbier-Welt. Verkostet wurden diesmal 15 Weißbiere von traditionell bis experimentell sowie auch regionale und internationale Biere.

Auch der Vorsitzende der Wasserburger Bierkultur, Fabian Pleizier, steuerte für den Abend ein selbstgebrautes, unkonventionelles Weißbier bei. Der große Vorteil des Hobbybrauers ist und bleibt einfach die unbegrenzte Möglichkeit, zu experimentieren.

Klaus Artmann, Präsident des Verbands der Diplom-Biersommeliers, führte durch den Abend und zeigte den interessierten Gästen, wie man Bier verkostet und wie hier alle Sinne bei Optik, Haptik, Geruch und Geschmack mitwirken. Detailliert ging er auf die Einzigartigkeit jedes Bieres ein und plädierte dafür, dem Produkt Bier mehr Wertschätzung entgegenzubringen. Jedes Bier sei ein Kunstwerk.

Oliver Joksch, ebenfalls ausgebildeter Biersommelier und Vereinsmitglied, brachte durch Foodpairing neue Geschmacks-Kombinationen hervor. Ähnlich wie bei Weinen würden verschiedene Biere zu unterschiedlichem Essen passen. Der Expertentipp: Immer verschiedene Biere zuhause haben und probieren, welches Bier einem zu welchem Essen am besten schmecke.

Unterstützt wurden die beiden Sommeliers kompetent von Philipp Pfahler, Braumeister vom Unertl, der den interessierten Gästen den Brauvorgang in der Theorie näher brachte.
Dankenswerterweise stellte die Brauerei Unertl auch noch drei Kisten Bier für die Verkostung bereit.

Die Veranstaltungs-Reihe wird in loser Folge mit weiteren Bierstilen fortgesetzt.

0 Kommentare

Wasserburger Bierkultur in Seeon

5/4/2025

0 Kommentare

 
Bild
Unser Märzen mit einzigartigem Attler Bio-Aromahopfen beim Camba Bavaria Brauereifest in Seeon mit spannenden Craftbrauer-Kollegen aus ganz Deutschland. Und bestens umsorgt vom wunderbaren Camba-Team!
0 Kommentare

Exkursion Bräu z'Loh

22/3/2025

0 Kommentare

 
Brauereiführung mit unserem wunderbaren Bier-Sommelier Oli Joksch in Loh bei Dorfen.
0 Kommentare

Märzenbrautag

22/2/2025

0 Kommentare

 
Gibt's dann beim Aufstellen zum Frühlingsfestzug!
0 Kommentare

Stammtisch

21/2/2025

0 Kommentare

 
Bild
Mit ganz viel Probierbier :-)
0 Kommentare

Vorstand in Szene gesetzt

20/1/2025

0 Kommentare

 
Bild
RIESENDANK an Reinhard Reindl!!
0 Kommentare

Spender-Danke-Bierverkostung

16/1/2025

0 Kommentare

 
Wieder eine tolle Verkostung von unserem wunderbaren Top-Bier-Sommelier Klaus Artmann mit zehn Bieren und Food-Pairing mit Käse und Schokolade. Und vor allem mit ganz viel Spaß und Geselligkeit. Bierkultur at its best :-)
0 Kommentare

Weihnachtsbier

14/12/2024

0 Kommentare

 
Am 14.12. auf dem Wasserburger Christkindlmarkt in der Hofstatt-Hütt'n von Tobi Bachmaier für alle Mitglieder (1-Liter-Siphon 10,- | entsprechend den Bestellungen)
Bild
0 Kommentare

Wasserburger Bier auf dem Christkindlmarkt

14/12/2024

0 Kommentare

 
Bild
Zusammen mit dem brandneue Hellen von Bache Bräu unser diesjähriges Weihnachtsbier - zum ersten Mal aus der Attler Brauanlage. Optisch präsentiert sich das Bier in einem tiefen Braun mit einem beeindruckend kompakten und lang stehenden cremefarbenen Schaum. Der Geruch ist malzig mit leicht fruchtigen Noten, was auf den Aromahopfen hinweist, der aus der Attler Gärtnerei kommt. Schmecken tut es weich und vollmundig, mit einem Hauch von Röstaromen und einer angenehmen leichten Malzsüße. Der Abgang ist feinwürzig und mit frischer Herbe. Insgesamt ist der Geschmack deutlich milder, als der intensive Geruch vermuten lässt. 5,4 % Vol. Alkohol, 14,2° P Stammwürze, 20 IBU Bittere
Bild
0 Kommentare
<<Vorher

    Archiv

    April 2025
    März 2025
    Februar 2025
    Januar 2025
    Dezember 2024
    November 2024
    Oktober 2024
    September 2024
    August 2024
    Juli 2024
    Juni 2024
    April 2024
    März 2024
    Februar 2024
    Januar 2024
    Dezember 2023
    November 2023
    Oktober 2023
    September 2023
    August 2023
    Juli 2023
    Juni 2023
    Mai 2023
    April 2023
    März 2023
    Februar 2023
    Januar 2023
    Dezember 2022
    November 2022
    Oktober 2022
    August 2022
    Juni 2022
    März 2022
    Dezember 2021
    November 2021

    Kategorien

    Alle

    RSS-Feed

Unterstützt von Erstellen Sie mit anpassbaren Vorlagen Ihre eigene einzigartige Website.
  • Home
  • Aktuelles
  • Kontakt
  • Mitglied werden
  • Sponsoren / Spenden
  • Termine 2025