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Freitag, 12. November 2021, 19.00 Uhr Gimplkeller, Marienplatz 25, Wasserburg (links neben Haupthaus Gruber) Wir haben eine Aufgabe: Wie soll unser erstes öffentliches Wasserburger Bierkultur-Bier – ein Helles – schmecken? Hintergrund: Wir wollen nächstes Jahr bei einem Wasserburger Stadtfest teilnehmen (z.B. Nationenfest). Da wollen wir eigenes Bier ausschenken. Das heißt es gibt eine fixe Rezeptur und jeder der Lust hat aus dem Kreis der Mitglieder braut nach diesem Rezept und das wird dann an unserem Stand nacheinander ausgeschenkt. Rezeptfindung: Jeder kann am 12.11. im Gimplkeller ein, zwei Vorschläge zum Probieren mitbringen, wie er meint, dass unser Wasserburger Bierkultur Helles schmecken soll. Unter Anleitung unseres Vorstandskollegen Kai – seines Zeichens gelernter Brauer und Bier-Sommelier – werden wir die Vorschläge verkosten und bewerten. Am Ende küren wir den Wasserburger-Bierkultur-Ur-Helle-Geschmack und Kai entwickelt daraus ein Rezept. (Die Biervorschläge müssen nichts Selbstgebrautes sein, es gibt ja auch anständige Kaufbiere ;-) Anmeldung: Damit wir ein bisschen planen können: Bitte gebt Bescheid, wenn ihr kommt und ob ihr Bier zum Verkosten mitbringen wollt, per Mail an [email protected] Vor der Veranstaltung gibt's noch eine Rückmeldung, wie viele Teilnehmer es sind, dass ihr die Menge fürs Probierbier abschätzen könnt.
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